ALIMENTOS

Tradicionalmente los programas de reproducción, solo especies directamente relacionadas podian ser cruzadas, pero las técnicas transgénicas permiten la transferencia de material génetico de organismos completamente no relacionados, por lo que los productores pueden obtener caracteristicas deseadas que normalmente no estarian presentes en ellos. Los productos modificados actualmente exhiben propiedades que serian imposibles de alcanzar con las técnicas convencionales de cruce de especies.